Mexicaanse Quesadilla's met Gehakt en Kaas

👨‍🍳 Bereiding

1. 1

   Stap 1: Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.

2. 2

   Stap 2: Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is. Voeg de Mexicaanse kruidenmix toe.

3. 3

   Stap 3: Voeg de witte bonen in tomatensaus toe en laat het geheel sudderen.

4. 4

   Stap 4: Leg een tortilla in een droge koekenpan, voeg een laagje gehaktmengsel toe en bestrooi met kaas.

5. 5

   Stap 5: Bedek met een andere tortilla en bak aan beide kanten tot ze goudbruin zijn en de kaas is gesmolten.

6. 6

   Stap 6: Snijd de tomaten in blokjes en serveer als salsa bij de quesadilla's.