Mexicaanse Chili con Carne

Name: Mexicaanse Chili con Carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 600 gram AH Gemengd gehakt; 400 gram AH Roerbakgroente Italiaans champignons; 720 gram Hak Witte bonen in tomatensaus; 500 gram AH Snoepgroente tomaat; 2 stuks Ui; 2 tenen Knoflook; 2 eetlepels Olijfolie; 1 theelepel Chilipoeder; 1 theelepel Zout; 1 theelepel Peper

Een smaakvolle Mexicaanse chili met gehakt, bonen en groenten, perfect voor een warme maaltijd.

30 minuten

4 personen

Mexicaans

701 kcal

Albert Heijn

🛒 Ingrediënten

Bespaar €6,96

✅

AH Gemengd gehakt
t/m 11/01 AH

600 gram €5,58 €7,18
✅

AH Roerbakgroente Italiaans champignons
t/m 11/01 AH

400 gram €1,15 €2,29
✅

Hak Witte bonen in tomatensaus
t/m 11/01 AH

720 gram €2,60 €5,18
✅

AH Snoepgroente tomaat
t/m 11/01 AH

500 gram €1,65 €3,29
○

Ui

2 stuks €0,60
○

Knoflook

2 tenen €0,20
○

Olijfolie

2 eetlepels €0,50
○

Chilipoeder

1 theelepel €0,20
○

Zout

1 theelepel €0,10
○

Peper

1 theelepel €0,10

Totaal €12,68

€3,17 per portie

👨‍🍳 Bereiding

1

Stap 1: Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
2

Stap 2: Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is.
3

Stap 3: Voeg de roerbakgroente, tomaten, witte bonen in tomatensaus, chilipoeder, zout en peper toe.
4

Stap 4: Laat het geheel 15 minuten sudderen op laag vuur.
5

Stap 5: Serveer de chili warm, eventueel met rijst of brood.