Hollandse Witlof Ovenschotel

👨‍🍳 Bereiding

1. 1

   Stap 1: Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water tot ze gaar zijn.

2. 2

   Stap 2: Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

3. 3

   Stap 3: Snijd de witlof in de lengte doormidden en verwijder de harde kern.

4. 4

   Stap 4: Wikkel elke halve witlof in een plak ham.

5. 5

   Stap 5: Giet de aardappelen af en stamp ze met boter en melk tot een romige puree. Breng op smaak met zout en peper.

6. 6

   Stap 6: Leg de witlofrolletjes in een ovenschaal en bedek met de aardappelpuree.

7. 7

   Stap 7: Bestrooi met geraspte kaas en bak 20 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.