Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Hollandse Aardappel Anders met Kipfilet en Spruitjes
Een klassieke Hollandse maaltijd met aardappelen, kipfilet en spruitjes, geserveerd met een romige jus.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Schil de aardappelen en kook ze in ruim water met wat zout gaar.
Stap 2: Snijd de kipfilet in blokjes en bak ze in olijfolie tot ze goudbruin zijn.
Stap 3: Voeg de gesneden ui en knoflook toe aan de kip en bak nog 2 minuten.
Stap 4: Kook de spruitjes apart in kokend water tot ze beetgaar zijn.
Stap 5: Giet de aardappelen af en stamp ze met de room tot een smeuïge puree.
Stap 6: Meng de spruitjes door de aardappelpuree en serveer met de kip en jus.
💡 Tip
Voeg wat nootmuskaat toe aan de aardappelpuree voor extra smaak.
