Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Hollandse Aardappelgratin met Roerbakgroente en Grillworst
Een smakelijke Hollandse maaltijd met een romige aardappelgratin, knapperige roerbakgroente en hartige grillworst.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2: Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
Stap 3: Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Stap 4: Voeg de room toe aan de ui en knoflook en breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Leg de aardappelschijfjes in een ovenschaal, giet de roomsaus erover en bestrooi met geraspte mozzarella.
Stap 6: Bak de gratin 25 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is.
Stap 7: Bak ondertussen de roerbakgroente kort in een pan en houd warm.
Stap 8: Snijd de grillworst in plakjes en bak deze kort aan in een pan.
Stap 9: Serveer de aardappelgratin met de roerbakgroente en plakjes grillworst.
💡 Tip
Voeg voor extra smaak een snufje nootmuskaat toe aan de roomsaus.
