Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Mediterrane Groenteschotel met Feta
Een smaakvolle groenteschotel met mediterrane invloeden, rijk aan groenten en afgemaakt met feta.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2: Schil en snijd de aardappelen in blokjes. Kook ze 10 minuten in gezouten water.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een pan en bak de roerbakgroente kort aan.
Stap 4: Meng de aardappelblokjes met de roerbakgroente en breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Doe het groentemengsel in een ovenschaal en verkruimel de feta erover.
Stap 6: Bak de schotel 15 minuten in de oven tot de feta goudbruin is.
💡 Tip
Voeg eventueel wat olijven of zongedroogde tomaten toe voor extra smaak.
