Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Kipfilet met Italiaanse Roerbakgroente en Aardappelen
Een snelle en smaakvolle maaltijd met sappige kipfilet, Italiaanse roerbakgroente en kruimige aardappelen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook ze in een pan met water en een snufje zout gedurende 10 minuten.
Stap 2: Snijd de ui en knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Stap 3: Voeg de kipfilet toe aan de pan en bak deze goudbruin en gaar.
Stap 4: Voeg de Italiaanse roerbakgroente toe en roerbak het geheel nog 5 minuten.
Stap 5: Giet de aardappelen af en voeg ze toe aan de pan. Roer alles goed door en breng op smaak met zout en peper.
💡 Tip
Voeg wat verse basilicum of peterselie toe voor extra smaak.
