Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Italiaanse Roerbakschotel met Rookworst en Groenten
Een smaakvolle en eenvoudige roerbakschotel met rookworst, Italiaanse roerbakgroenten en krieltjes.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Snijd de rookworst in plakjes en de ui in halve ringen. Hak de knoflook fijn.
Stap 2: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Stap 3: Voeg de rookworst toe en bak deze kort mee.
Stap 4: Voeg de Italiaanse roerbakgroenten en krieltjes toe aan de pan en roerbak alles samen gedurende 10 minuten.
Stap 5: Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.
Stap 6: Bestrooi de schotel met geraspte mozzarella en laat deze smelten voordat je het gerecht serveert.
💡 Tip
Serveer met een frisse salade voor extra groenten.