Italiaanse Roerbakschotel met Rookworst en Groenten

👨‍🍳 Bereiding

1. 1

   Stap 1: Snijd de rookworst in plakjes en de ui in halve ringen. Hak de knoflook fijn.

2. 2

   Stap 2: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.

3. 3

   Stap 3: Voeg de rookworst toe en bak deze kort mee.

4. 4

   Stap 4: Voeg de Italiaanse roerbakgroenten en krieltjes toe aan de pan en roerbak alles samen gedurende 10 minuten.

5. 5

   Stap 5: Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.

6. 6

   Stap 6: Bestrooi de schotel met geraspte mozzarella en laat deze smelten voordat je het gerecht serveert.