Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Italiaanse Rijstschotel met Kip en Groenten
Een smaakvolle en budgetvriendelijke rijstschotel met kip, Italiaanse roerbakgroente en een vleugje kaas.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in olijfolie tot ze goudbruin zijn.
Stap 2: Voeg de fijngesneden ui en knoflook toe aan de kip en bak tot de ui glazig is.
Stap 3: Voeg de roerbakgroente toe en bak deze enkele minuten mee.
Stap 4: Kook de aardappelen in stukjes tot ze gaar zijn en voeg ze toe aan de pan.
Stap 5: Voeg de Italiaanse kruiden en geraspte mozzarella toe en roer goed door.
Stap 6: Laat het geheel nog even sudderen totdat de kaas gesmolten is.
💡 Tip
Serveer met een frisse salade voor extra groenten.